フランス料理の巨匠・三國清三、突如自身の名店を“取り壊し”......新店舗オープンまでの歩みを『情熱大陸』が密着 / 他 - (Page.1)
11月2日よる11時から放送の『情熱大陸』(TBS/MBS系)で、<シェフ/三國清三 編>が放送される。
言わずと知れたフランス料理の巨匠、三國清三。ナポレオンが創設したフランスの国家勲章“レジオンドヌール”を獲得した日本の料理人は、200年の歴史の中で三國ただ一人だ。
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