ショートケーキと交互に食べてみると、その変化がよく分かる。それぞれの味のバランスが、“ちょうどいい”のだ。例えるなら、甘いものを食べていると、塩っ辛いものが食べたくなる現象に近い。そして、その“塩っ辛いものが食べられた”という欲求を満たせときと同じような感覚になれるのだ。

　そして、ここでもうひとつの食べ方に挑戦。「一平ちゃん夜店の焼そば」公式Xがオススメしていた、冷やして食べるスタイルだ。

　完成したショートケーキ味を、少しだけ別のお皿に取り分けて、公式が紹介していた通り、冷蔵庫で3時間冷やす。