メニューの一例として、大阪城の石垣をイメージした「大阪タルト」や、子供の頃から親しまれている「ソウルフード」、メイン料理の「伊勢海老」などが提供される。特に伊勢海老は、鉄板でぷりぷりに焼き上げ、濃厚なアメリケーヌソースと地元の酒粕を合わせたソースで味付けされる。

『大阪TIME』（C）2024 THE OSAKA STATION HOTEL All rights reserved.
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