続いて博多の台所といわれる市場で、竹山が10年以上通い続ける絶品の明太子の店へ。国産のスケソウダラの卵を使い、冷凍することなく塩漬けしたこだわりの明太子と、ある食材を掛け合わせたご飯のお供をスタジオに届ける。

1月18日朝7時30分から放送『所さんお届けモノです！』　(C)MBS
1月18日朝7時30分から放送『所さんお届けモノです！』　(C)MBS