温泉宿の若女将は元アイドル!? 2足のわらじを貫く日々に密着『LIFE ~夢のカタチ~』 / 他 - (Page.2)
料理も自慢で、「ここに来れば滋賀の幸がすべて食べられる」を信条に、近江牛やビワマス、鮎など滋賀を代表する食材でおもてなし。先代の父親が板長として厨房を仕切っている。
宿は父親を中心に家族で切り盛りしてきたが、一昨年に琴江が三代目を継ぐことに。彼女はアイドル時代にはCDをリリースしたことがあり、現在もアーティストとして活動中だ。異色の温泉女将として注目されており、国内外から取材が絶えない。
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