早瀬は2007年生まれの18歳。2019年の「デビュー“推しメン”合同面接会&宣材撮影会2019秋」に合格して芸能活動を開始し、2021年ドラマ『恋です！～ヤンキー君と白杖ガール～』でドラマデビュー。映画『違国日記』（2024）では新垣結衣とダブル主演を務め、『あのコはだぁれ？』（2024）とあわせて第16回TAMA映画賞・最優秀新進女優賞を受賞。さらに2025年には第67回ブルーリボン賞・新人賞も受賞した。