神楽坂に創作おでん専門店「だしと檸檬」が本日オープン / 他 - (Page.4)

〆の逸品は、「究極のたまごかけご飯」。本枯節を専用の削り器で0.01ミリの薄さに削った削りたての「鰹節」、黄身が濃厚な千葉産の「濃熟卵」、農家直送長野産のササニシキを店内で精米した自家精米の「白米」を使用した究極のたまごかけご飯だという。

だしと檸檬だしと檸檬
だしと檸檬だしと檸檬

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