料理監修はドラマシリーズに続き、実際に三ツ星獲得経験を持つ岸田周三シェフだった。料理は五感で楽しむ、とはよく言われる。視聴者は料理を味わうことができないので、視覚と聴覚は重要だ。ドラマの料理シーンを引き立てる音の演出も、相変わらず効果的だった。ネットでは「料理の音、楽しませてもらいました！」との声も見られた。

12月29日放送のスペシャルドラマ『グランメゾン東京』　(C)TBS