アーチ型の新たなロゴマークには「これからも強い結束で喫茶文化をつないでいく」というトニセンの思いが込められている。

　メニュー監修は前回に引き続きメンバーの長野博が担当。渋谷店でも人気だった「ナポリタン」は変わらず提供されるほか、新メニューやリニューアルメニューも登場予定だ。さらに、トニセンが北海道で厳選した牛乳と「喫茶二十世紀」オリジナルコーヒーを合わせた特製ソフトクリームも提供される。トニセンは「少しずつ減っていく喫茶店という文化を、未来へとつなげたい。その思いを新しい場所でも大切にしたい」とコメントを寄せている。