さらに、塩沢さんは新たな看板メニューとして「うどん」の開発を思案中。過去に挫折した「うどん」に、専門家や自身も飲食店を経営するタレントのはるな愛さんも加わり、再挑戦する様子も見どころです。

この番組には、さらば青春の光の森田哲矢さんと東ブクロさん、はるな愛さんといったタレント陣に加え、消費経済アナリストの渡辺広明さん、月刊食堂編集長の通山茂之さんといった専門家が出演します。